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 以下 3427 条结果按 出版日期 排列 每页显示25    下一页  
可爱造型小面包
作者:蓝小霞       供应商:黑龙江科学技术出版社       出版日期:2017/9/1
本书收录了丰富的造型面包食谱,做出的面包造型可爱,口味特别,适合全家人分享。烘焙的时光漫长又悠扬,可以和孩子一起做有趣味的面包,享受不一样的亲子时光。
      29.80        20.3         

亲子小蛋糕
作者:杜林达       供应商:黑龙江科学技术出版社       出版日期:2017/9/1
造型可爱的小蛋糕,让大人和孩子一起爱上DIY。本书囊括杯子蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷等多种蛋糕品类,从零开始手把手教你做蛋糕,包含使用材料和使用工具的介绍,实用的配方,详细文字叙述与高清步骤图,一步一步跟着做就能做出好吃又好玩的可爱蛋糕,还可以锻炼小朋友动手能力哦。
      29.80        20.3         

巧手小饼干
作者:吴双       供应商:黑龙江科学技术出版社       出版日期:2017/9/1
本书收录了多款饼干制作的配方,通过全图解的方式展现制作饼干的技艺,制作出的饼干造型有趣,吃起来又很美味,是值得人赏玩的酥脆小饼干哦!
      29.80        20.3         

我爱纸杯蛋糕
作者:李山姆       供应商:北京科学技术出版社       出版日期:2017/9/1
本书介绍的纸杯蛋糕种类多样、健康可口,没有使用五颜六色的色素和各种糖珠,而使用有机面粉、高级巧克力和绿茶粉等优质原料。作者从众多纸杯蛋糕配方中精选出49种,详细地讲解了这些蛋糕的制作步骤和技巧,初学者在家就可以制作香甜可口、造型丰富的纸杯蛋糕。
      48.00        33.1         

能量果蔬汁-萨巴厨房
作者:萨巴蒂娜       供应商:中国轻工业出版社       出版日期:2017/9/1
      39.80        27.1         

大师绝味-经典渝菜
作者:潘恋       供应商:中国轻工业出版社       出版日期:2017/9/1
      49.80        33.9         

轻松上手的酱卤烧腊技法全解
作者:林国平       供应商:中国纺织出版社       出版日期:2017/9/1
      68.00        46.9         

中医药膳食疗
作者:范文昌       供应商:化学工业出版社       出版日期:2017/9/1
本书内容主要包括上、中、下三篇。上篇包括:药膳食疗的起源与发展、中医药膳食疗的特点及分类、中医药膳食疗的应用原则及禁忌、药膳食疗的中医学理论、中药的药性理论、药膳制作基本操作。中篇包括:食物原料(谷粟豆类、蔬菜类、禽畜水产类、水果和坚果类、调味品等);中药(100余种药食同源药材的功效及常用药膳食疗
      59.00        43.1         

和果子-来自日本的和果子制作殿堂级教本
作者:本书编委会       供应商:化学工业出版社       出版日期:2017/9/1
      78.00        56.9         

71道超好吃的芝士美食
作者:太田静荣       供应商:化学工业出版社       出版日期:2017/9/1
热腾腾的芝士美食,总是让人欲罢不能。本书共收录了71款美味芝士菜谱,从用白沙司、肉酱沙司、番茄沙司等来制作的经典芝士美食,到别具特色的蔬菜杯式芝士美食,每道都能够满足你的味蕾,带给你细腻缠绵、层次丰富的绝佳味觉体验。本书步骤详细,要点提示清晰明了。不需要到西餐厅,只要按照书中的方法,你也能做出地道正宗
      49.80        36.4         

西餐烹饪英语-(第3版)-(含音频资料)
作者:蔡琳琳       供应商:旅游教育出版社       出版日期:2017/8/1
      46.00        34.5         

0~1岁宝宝营养搭配指南
作者:阿斯特丽德.莱米希霍夫       供应商:北京联合出版有限责任公司(原京华)       出版日期:2017/8/1
这是一本介绍宝宝出生第一年最佳营养搭配的书籍。本书作者为德国著名营养学家,书中不仅为妈妈们提供了50余种手指食物和辅食食谱,还从理论和细节入手,从哺乳期妈妈和宝宝的营养和能量需求入手,详细介绍了母乳喂养注意事项、可能的配方奶粉喂养、预防过敏的方法和素食喂养等问题。书中通过巧妙的食物搭配为小宝贝们提供
      46.80        27.1         

最有故事的儿童餐-外婆喊我吃饭了
作者:陈蕾       供应商:山东画报出版社       出版日期:2017/8/1
100款 涵盖三餐的儿童餐 6大类别一学就会的美味家常随附外婆手记记录外孙成长点滴。
      46.00        31.7         

思慕雪
作者:塔尼娅.杜西       供应商:译林出版社       出版日期:2017/8/1
思慕雪,一种来自美国的健康水果饮品。健康与美味,二者可以并存吗?当然可以!因为我们有思慕雪。这种小小的“能量包”不仅可以提供丰富的维生素和纯植物纤维,让你拥有愉快的饱腹感,并且有着无与伦比的好口感。它适合在一天中的任何时候食用:可以和牛奶、酸奶或者奶酪搭配来代替早餐麦片,或者作为午餐的小吃和甜点。如
      30.00        17.4         

107种西式点心-大厨请到家
作者:黎国雄       供应商:译林出版社       出版日期:2017/8/1
与中式点心甜咸皆宜的特点不同,西式点心的口味是以甜为主,习惯加入糖、乳制品、动植物油来打造香甜的口感,各种水果派、水果挞、蛋挞都受到人们的青睐,皮的松脆和馅儿的软香在口腔里混合一体,打动着人们的味蕾。本书分三部分介绍了107 种最受欢迎的西式点心,读者可根据自身需要选择初级篇、中级篇或高级篇进行循序
      32.80        19.0         

沼三明治
作者:沼夫       供应商:南海出版公司       出版日期:2017/8/1
沼三明治,为什么叫这个名字呢?因为这是陶艺家大沼道行先生做的早餐,于是妻子由树就叫它“沼三明治”。 它可不是普通的三明治。第一次看到沼三明治,就让人不由得张大嘴,发出“哇——”的赞叹。烤得焦香的面包,融化的乳酪,带着油脂香的培根……而最吸引人的就是满满当当、多到爆的蔬菜。一口咬下去,那种满足感让人整
      35.00        23.8         

用瓶子做好吃的蛋糕
作者:若山曜子       供应商:南海出版公司       出版日期:2017/8/1

本书是日本料理家若山曜子著的甜点食谱集,分享了用密封玻璃瓶做美味蛋糕的方法。

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为什么要用玻璃瓶做蛋糕?

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◆锁住新鲜与美味。选用密封性好的玻璃瓶,可以在方寸之间营造出一个“微真空”的小环境,蛋糕的美味不流失。

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◆手拙的人也能轻松做好。不用小心翼翼地脱模,也不

      39.80        27.1         

今天也带一瓶沙拉
作者:若山曜子       供应商:南海出版公司       出版日期:2017/8/1

本书是日本料理家若山曜子著的沙拉食谱集,分享了用密封玻璃瓶快速做美味沙拉的方法。

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为什么要用玻璃瓶盛放沙拉?

n

◆锁住新鲜与美味。玻璃瓶密封性极好,满满地装入沙拉,便在方寸之间营造出一个“微真空”的小环境,食材不易氧化,新鲜美味不流失。

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◆让你省时又省力。密

      39.80        27.1         

养生厨房
作者:胡维勤       供应商:黑龙江科学技术出版社       出版日期:2017/8/1
随着社会生活水平的提高,工作压力的增大,人们对健康问题越来越关注,怎样吃得安心、健康也逐渐成为大家讨论的焦点。本书中的每一道菜都取材于日常生活中随处可见的食材,通过巧妙的搭配,就能让它们发挥出更大的养生功效。 书中首先介绍了各种食材特有的功效,其次讲析了烹饪时应该注意的一些小窍门,并且提供了127道
      39.80        27.1         

烘焙教父-黎国雄妙手烘焙
作者:黎国雄       供应商:黑龙江科学技术出版社       出版日期:2017/8/1
本书一共67道幸福西点,饼干、面包、蛋糕、甜点,一网打尽,所选配方均为日常生活中受欢迎的,且非常适合零基础爱好者学习。在书中开篇部分配有详细的理论知识,让零基础烘焙爱好者们从理论到操作都有名师指导。除此之外,针对烘焙过程中可能遇到的难点、问题,本书配有烘焙心得,以供读者参考,同时还配有28个免费烘焙
      35.00        23.8         

大医救命方
作者:臧俊岐       供应商:广东科学技术出版社       出版日期:2017/8/1
中医有“风、寒、暑、湿、燥、火”六邪,人体有“虚、寒、湿、热、瘀”五毒。每个人的身体内部都是一个独立的小环境,有的寒、有的热、有的虚、有的实,有的体内湿气重、有的血瘀重。根据症状快速判断自身体质,再根据个体差异进行调养。参照《别让虚寒湿热拖垮身体》,“辨证施治”,将食疗与按摩、拔罐、刮痧、艾灸等传统
      35.00        24.5         

因为爱.做辅食
作者:小思妈妈       供应商:北京科学技术出版社       出版日期:2017/8/1

辅食做得单调,变不出新花样,宝宝变得不爱吃饭了吗?快来看看这本书吧!作者从600多道辅食中精选出100道收入书中,涉及汤粥、面食、米饭、配菜和零食,种类丰富,且款款大不同,百变花样,让宝宝爱上吃饭。

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担心宝宝缺营养,不知道该怎么搭配才能保证宝宝营养均衡吗?那也快来看这本书吧!本书讲解了《中国

      49.80        34.4         

比尔德-关于面包
作者:詹姆斯.比尔德       供应商:北京科学技术出版社       出版日期:2017/8/1
本书出自烘焙界的鼻祖人物詹姆斯?比尔德之手,是其跨越世纪的经典之作。书中珍藏104款烘焙配方,涉及11个大分类和不同口感需求,从烘焙基础知识到各个配方的实践,将关于面包的方方面面娓娓道来。这本书被英国卫报评选为“世界十大美食图书”,对西方烘焙行业有着深远的影响,更是获得国内烘焙大V君之重磅推荐。
      68.00        46.9         

Hello!法式烘焙
作者:米里耶勒.瓦莱特       供应商:北京科学技术出版社       出版日期:2017/8/1

本书系统而全面讲解法式糕点的烘焙。在本书的开始,作者详细讲解了制作法式糕点中用到的9种面团和7种馅料,之后,按照所需面团或底料的不同,作者将近100种经典的糕点配方分为9章来系统讲解。看过本书后,你不仅能收获单独的糕点烘焙配方,更将对烘焙形成系统的认识。

      59.00        40.7         

四季排毒果蔬-蔬菜.野菜.水果排毒秘诀
作者:张金齐       供应商:经济日报出版社       出版日期:2017/8/1
      48.00        33.6         

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